【使用电炖锅小知识】

●电炖锅和隔水炖锅的区别？隔水炖是用热水把锅里面的食物泡熟，至始至终锅里面的食物没有煮开过，而电炖锅是通过发热带加热内胆，再通过内胆加热瓷胆，处于文火加热，当电炖锅煮开的时候，食物就已经很酥软了，非常美味可口！

电炖锅在工作的时候电炖锅是无噪音的，隔水炖在工作的时候噪音比较大。

●我应该用多大的炖锅？根据家中吃饭的人数来选择自己要的容量：0.7升适合1人1.5L升适合1-2人、2.5升适合2-3人、3.5升适合2-4人、4.5升适合3-5人、6.0L适合5-6人。如果要炖鸡鸭建议使用3.5升或者是以上容量。

●电炖锅可以做煮米粥吗？

可以的，可以用高温档烧1-2小时后，再用自动当。

●电炖锅在工作的时候会有异味吗？

新机器刚开始使用有难闻的味道，是由于发热圈云母片初次受热发出的味道，使用1-2次之后就不会有了，建议陶瓷胆使用前煮一次清水.

●电炖锅在工作的时候可会烫吗？会的哦，加热过程成中外壳烫手，是因为发热圈在加热时会由里向外散发热量造成的。

【广兴电炖锅的特点】

1、完善的功率档位选择，保证各式食品都能选择最佳的炖煮方案，制作出原汁原味之各式炖品；

2、采用最新型优质白瓷内胆，可视玻璃盖,美观耐用、热效率更高；3、采用优质安全档位开关，使用更安全、可靠和更耐用；

4、本产品适用于熬、炖、焖、煮、褒等慢火烹饪食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品；5、操作简单、方便、自动状态下无需要专人看管，特别适合现代快节奏的生活；6、白瓷内胆，卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味、不失养分。