正确选用，按说明书使用钰化豆芽消毒剂，消毒过程中要有适当的防护措施（口罩、手套、防护服、眼罩等），通常情况下，在熏蒸消毒时，人员不要在消毒地点停留。消毒完毕后，通风1～2小时再进入消毒地点。大面积消毒要在专业人员指导下进行。家庭中存放的消毒剂要放置在小儿不能接触到的地方，或上锁保存。避免使用酒瓶、饮料瓶盛装消毒剂，以免误用，一旦误用应及时去医院处理。

豆芽烧芽就是豆芽在生长初期，豆芽发红发暗，生长停滞，随后呈现水渍状霉烂。其原因是豆芽生长的环境温度过高，淋水不及时，不均匀。